Anunţuri/Comunicate

Salată turcească de ardei copți cu iaurt și usturoi

gustare rece de vară sau garnitură

Timp de preparare-30 minute

Timp de gătire-15 minute

Timp Total-45 minute

Portii: 6 porții de salată turcească de ardei copți cu iaurt și usturoi

Ingrediente:

  • 5-6 ardei grași sau kapia – copți (pot fi și tip California roșii, galbeni și verzi)
  • opțional: 1-2 ardei iuți (copți pe plită)
  • 300 g iaurt tip grecesc (gros, stors sau strecurat) cu 2% sau 10% grăsime sau 600 g iaurt simplu natur (cu 3-5% grăsime)
  • sare după gust
  • 2 căței de usturoi
  • opțional: fulgi de ardei iute uscați (chili flakes) sau sos iute tip Tabasco, Sriracha, Hot Chili sauce
  • un pic de verdeață (pătrunjel verde sau mentă proaspătă)
  • un fir de ulei de măsline
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cele mai cautate

To Top
ro_RORomână
en_GBEnglish (UK) ro_RORomână